Горячее питание во время пребывания в школе для детей является одним из важнейших условий поддержания здоровья и способностей к эффективному обучению. Хорошая организация школьного питания ведет к улучшению показателей и уровня здоровья населения, в первую очередь, детей, учитывая, что в школе они проводят большую часть своего времени. Питание является одним из важных факторов, определяющих здоровье подрастающего поколения! Именно поэтому в начале учебного года наша газета решила ознакомить своих читателей, особенно заинтересованных родителей, как же организуется процесс питания в СОШ нашего района. В этом нам помог главный специалист управления образования района, курирующий данное направление – Гулуев Руслан.

Из предоставленной нам информации стало известно, что вИрафском районе осуществляетсясвоевременное обеспечение качественнымипродуктами, а потом и питанием,учащихся12 общеобразовательных учреждений. С целью удобства контроля за качеством закупаемых продуктов, поставками продуктов питания занимается на основании заключенных договоровединый поставщик ООО «Дар». Продукты поставляются на основании единого 20-ти дневного меню, разработанного специалистами Министерства образования и науки РСО-Алания совместно с Роспотребнадзоромв соответствии с СанПиН 2.3/2.4.3590-20.

Ассортимент поставляемых продуктов разнообразен (соответствует 20-ти дневному меню), качества блюд соответствует СанПиН.Продукты завозятся в ОУ 1 раз в неделю.Качество завозимых продуктов контролируют повара и ответственные за организацию питания должностные сотрудники самих образовательных учреждений. Выпуск готовой продукции контролирует бракеражная комиссия.При поставке продуктов имеются все необходимые документы, подтверждающие их качество(договора, накладные, сертификаты соответствия, удостоверения качества, документы ветеринарно - санитарной экспертизы).Санитарное состояние пищеблоков неизменно удовлетворительное. Технический персонал всегда оснащен и имеет в наличии моющие и дезинфицирующие средства, уборочный инвентарь.

Управление образование АМС Ирафского района совместно с представителями родительской общественности посетили общеобразовательные учреждения Ирафскогорайона  с целью обеспечения контроля за организацией питания в общеобразовательных учреждениях Ирафского района.В ходе мониторинга было установлено следующее:

- Организация  питания обучающихся 1-4, 5-11 классов осуществляется в соответствии с требованиями СанПиН и методическими рекомендациями;

- Приготовление пищи осуществляется продуктами, поставляемыми по заключенным договорам с ООО «Дар»;

-Бесплатным горячим питанием охвачены 100% обучающиеся 1-4 классов (612 детей) и 70 % детей 5-11 классов из числа малоимущих семей, инвалиды и дети с ОВЗ (759 детей);

- С целью организации качественного питания в каждом учреждении назначены ответственные;

- Питание осуществляется на основании 20-ти дневного меню, утвержденного директором и согласованного с Роспотребнадзором;

- В обеденном зале вывешены ежедневные меню. Суточные пробы берутся ежедневно и хранятся в холодильнике. Анализ накопительных ведомостей позволяет сделать вывод, что дети в достаточном количестве получают мясо, овощи, фрукты, различные каши и т.д.;

- Материально - техническая база пищеблоков находится в удовлетворительном состоянии, но есть нехватка в посудомоечных машинах, протирочной машине, отсутствует горячая вода для мытья рук обучающихся в СОШ №3 с.Чикола, частичная нехватка кухонной посуды, нехватка складских помещений.

 Хранение продуктов осуществляется в соответствии с санитарными нормами. Технологическое оборудование и уборочный инвентарь промаркированы.

С целью улучшения качества горячего питания обучающихся директорам школ и ответственным лицам  даны рекомендации:

- постоянно осуществлять мониторинг удовлетворенности качеством школьного питания;

- ежедневно следить за санитарным состоянием столовой, кухонной посуды и специнвентаря.

Как мы убедились лично, дети в наших школах питаются качественной, свежей и полезной едой.

И. Цориева

 

Оспа овец и коз (Variolaovium) — Вирусная, остро протекающая контагиозная болезнь. Оспа характеризуется лихорадкой, явлениями интоксикации, развитием на коже и слизистых оболочках угревой сыпив результате воспаления   оставляющая  после себя рубцы, высокой смертностью животных, особенно молодняка. Оспой болеет и человек.

Болеют овцы всех пород и возрастов, особенно тонкорунные и молодняк. При этом большое значение имеют условия содержания животных; например, на выпасах в теплую погоду оспа протекает сравнительно легко, при неудовлетворительных условиях содержания болезнь может приобретать злокачественную форму. Источником возбудителя инфекции являются больные овцы и вирусоносители в инкубационном периоде и после выздоровления.

В естественных условиях овцы чаще заражаются при контакте здоровых животных с больными, которые рассеивают вирус в окружающую среду с подсыхающими и отторгающимися оспенными корками и слущивающимся эпителием. Вирус, выделяемый со слизью из носа, может передаваться здоровым овцам воздушно-капельным или воздушно-пылевым путем. Не исключено так же  заражение через пищу,  при попадании его на слизистую оболочку рта, пищевода, преджелудков, особенно при повреждении ее грубыми кормами.

Болезнь возникает в любое время года, но особенно тяжело протекает при холодной, сырой погоде. Болезнь в хозяйстве (стаде) распространяется путем широкого распространения инфекционной болезни среди животных. Через 2-4 недели в стаде, если не приняты своевременно меры,зараженными оказываются большинство животных. Летальность при вспышке оспы невысокая.

Специфических средств лечения больных оспой овец не разработано.При возникновении оспы овец на хозяйство накладывается карантин. Больных животных изолируют, обеспечивают хорошими кормами (если необходимо-полужидкими); овец содержат в местах, защищенных от дождя и ветра.

Для профилактики заболевания овец оспой всеовцепоголовье хозяйств и населенных пунктов, включая поголовье, расположенное на территории районов, согласно плану профилактических и противоэпизоотических мероприятий,  необходимопрививать противооспенной вакциной .

         Ветслужба Ирафского района.

 

Северная Осетия вошла в топ-10 регионов в рейтинге по эффективности ведения лесного хозяйства в 2022 году. Оценку исполнению переданных полномочий в области лесных отношений дал Рослесхоз. По сравнению с 2021 годом республика поднялась сразу на 24 позиции. Кардинальный скачок связан с улучшением охраны лесов от пожаров, усилением контроля в части лесного надзора и защиты лесов от болезней.

Об этом и других профильных вопросах шла речь на встрече Председателя Правительства Республики Северная Осетия – Алания Бориса Джанаева с руководителем Федерального агентства лесного хозяйства Иваном Советниковым. В разговоре участвовал Министр природных ресурсов и экологии РСО-Алания Вадим Базаев.

 

Рассматривались текущие задачи, результаты работы за прошлый год и меры поддержки со стороны федерального ведомства. 

В части разговора, касающейся рейтинга эффективности ведения лесного хозяйства, было отмечено, что деятельность региональных лесных ведомств оценивалась по 36 критериям, разделенным на 7 групп: охрана лесов от пожаров, лесной надзор, использование, защита, воспроизводство, сохранение лесов, финансово-экономическая деятельность ведомств.

Как отметил Борис Джанаев, задача, поставленная руководителем республики Сергеем Меняйло, продолжить всестороннюю работу в данном направлении для дальнейшего улучшения показателей.

Также в республике проводится комплекс мероприятий в рамках реализации госпрограммы РФ «Развитие лесного хозяйства». Идет работа по увеличению площади лесовосстановления, охране лесов от пожаров и их тушению, защите от вредных факторов.

Важный вопрос, который поднимался на встрече, – проведение лесоустроительных работ в республике, оснащенность региона лесопатрульной техникой и инвентарем. Сегодня в регионе свыше 300 наземных маршрутов патрулирования, протяженностью более 3,5 тысяч километров.

– Северная Осетия богата зелеными массивами. Общая площадь лесов республики превышает – более 240 тысяч гектаров, в том числе 38 тысяч гектаров – земель особо охраняемых природных территорий. В рамках госпрограммы, направленной на развитие лесного хозяйства, в текущем году предусмотрено более 90 млн рублей на проведение комплекса мероприятий. Наша природа – это то, чем мы по праву гордимся и обязаны сделать все для ее сохранения и защиты. В этом вопросе тесное взаимодействие с Рослесхозом имеет для нас большое значение. Содействие со стороны Федерального агентства позволяет решать важные вопросы, - подчеркнул Борис Джанаев.

Госпрограмма

 

Много лет жители предгорного села Толдзгун месяцами мучались из-за отсутствия непрерывного поступления питьевой воды, особенно в жаркую погоду или из-за поломки глубоководного насоса. Нередко им приходилось ездить за водой в другие населенные пункты района. Но у сельчан появилась надежда, когда узнали о прокладке нового трубопровода со стороны с. Хазнидон.

По заказу Министерства сельского хозяйства РСО-Алания, согласно государственной программе «Комплексное развитие сельских территорий», подрядная организация ООО «Спецтепломонтаж» (руководитель Майрам Михайлович Дзебисов) уже приступила к реконструкции водопроводных сетей с. Толдзгун. Общая стоимость работ оценивается в 61 млн. 810 тыс. рублей. Водопроводную линию протянут от магистральной трубы между Ахсарисаром и Чиколой, общая протяженность составит 13 км и 200м. Вода берется из источника Сахола.

Данный проект несомненно снимет насущную проблему водоснабжения села. По плану работы на данном объекте должны завершиться до 1 декабря текущего года.

Майран Бетрозов