Беседа специалиста
Жизнь не стоит на месте. Сейчас к жителям нашей страны постепенно возвращается первозданное понятие сада - рая на земле. Сад – это кормилец, источник очень вкусной и полезной продукции, место, куда можно убежать от городской суеты и тесноты, спрятаться от палящих лучей солнца в знойный день. Спасительная тень деревьев сада подарит нам не только живительную прохладу, но и свежесть своей зеленой листвы.
В саду русском всегда сочетались как эстетические, так и практические начала. Превалирование одного над другим зависело от исторического промежутка времени. И прекрасно, что сегодня, после долгих испытаний нас на прочность, в жизнь снова возвращается многое из того, что считалось хорошим 30-35 лет тому назад. Вот почему и мне сегодня хочется поделиться с читателями нашей любимой газеты «Ираф» некоторыми советами о том, как на своем, даже небольшом земельном участке, посадить фруктовый сад, обеспечивающий нас витаминной продукцией. А как важно это было в России еще совсем недавно, в эпоху тотального дефицита, когда 6 соток земли имели большое значение в жизни каждой семьи!
Посадить сад…. Кажется, что может быть проще простого, выкопать ямку – поместить туда деревцо, потом второе, третье, и т.д. Но нет, при закладке плодового сада легко допустить ошибки, которые потом трудно исправить. Плодовые деревья хорошо переносят пересадку только будучи юными. Поэтому производители предлагают посадочный материал в возрасте от одного до трех лет. И надо учитывать при этом, что, современные сорта вступают в плодоношение намного раньше «классических», любимых с детства. В большинстве случаев на 5-6 лет.
Начинать надо, прежде всего, с районированных сортов для нашей местности. Сорта, плоды которых продают в магазине круглый год, можно даже не рассматривать. Эти растения слишком изнежены, не для российского климата. Зато растения, привезенные с юга, красивые и сильные, но, к сожалению, их зимостойкость существенно ниже. При покупке саженцев нужно интересоваться у продавцов о том, на каком подвое саженец. Подвой-это фундамент саженца, оказывающий влияние на многие качества сорта - урожайность, скороспелость, силу роста, долговечность, морозо и засухоустойчивость. Различают два вида - семенной и клановый подвои. Семенной подвой выбирают те, кому нужно рослое дерево с мощной, глубокой и хорошо развитой корневой системой, устойчивое к морозам, засухоустойчивое. Клановый подвой - для невысоких (карликовых и полу карликовых) или средне рослых деревьев. Деревья на клановых подвоях быстрее вступают в плодоношение, на семенных подвоях деревья долговечнее.
Идеальный саженец имеет ровный стволик с необходимым количеством веточек соответственно возрасту. Важный фактор – хорошо развитая корневая система. Корни должны быть упругими, светлыми на срезе, с многочисленными светлыми боковыми корешками, которые обеспечивают основную работу по всасыванию воды и питательных веществ из почвы.
Плодовый сад нужно размещать на солнечном, теплом, защищенном от сильных ветров участке, с плодородной, умеренно влажной почвой и глубоким залеганием грунтовых вод. Если не получается улучшить почву на всем участке, то уделите внимание посадочным ямам. Посадочные ямы нужно готовить заранее, примерно за полгода до посадки, чтобы почва смогла осесть. Яма должна быть просторной, не менее 1х1х1х1м для дерева и 0,5х0,5х0,5м для кустарника. Заполняют яму плодородной почвой – перегноем или компостом. На легких почвах добавлять глину, а на тяжелых – песок и торф. Используйте золу или, лучше, медленнодействующие минеральные удобрения. Пропорции зависят от качества почвы. Между удобрениями и корнями саженца должна быть прослойка земли толщиной 15-20 см, ведь молодые корни очень нежные и могут сгореть.
Закладывая саженец, нужно ориентироваться на габариты взрослого растения. Так, дерево высотой 6 метров будет иметь примерно такой же диаметр кроны, а корневая система займет еще больший объем. Плотная посадка превращает плодовый сад в непроходимые джунгли, не дающий урожай. Молодые деревья категорически запрещается сажать на место раскорчеванных деревьев, нужно отступить как можно дальше. В больших плодовых садах деревья располагают рядами, а в небольших частных - группами одного вида, с соблюдением необходимых расстояний. Нужно помнить, что груша и косточковые культуры нуждаются в перекрестном опылении; в саду (или у соседей) должны быть растения того же вида, но другого сорта.
При посадке саженцев сначала «сажают» колышек, для подвязки, а потом размещают саженец. Подвязывать дерево нужно свободно, потому что дерево нарастает в толщину на 1 см в год, а потому травмы коры опасны. Перед посадкой саженец необходимо несколько часов подержать в воде. Важно помнить, что у деревьев корневую шейку заглублять категорически нельзя (корневая шейка, это зона, где ствол переходит в корни), там будет подопревать кора, растение будет хуже развиваться и может погибнуть. При посадке корневая шейка должна быть выше уровня почвы - легче досыпать, чем пересаживать растение, а деревья старше 5 лет лучше не беспокоить. Приствольный круг нужно замульчировать, чтобы сохранить влагу и ограничить рост сорняков. Крайне желательно в течение первых 5 лет после посадки сохранять четко выраженный приствольный круг. Удачи всем и хороших садов.
Ведущий специалист
Дигорского межрайонного
отдела ФГБУ «Россельхозцентр»
по РСО – Алания Тотоев В.С.
Материал к печати подготовила Р. Чихтисова
